It kā tik vienkārši pagatavojams, tomēr ļoti gards un skaists saldais ir rulete jeb, tautā sauktais, rolbiskvīts. Šeit viena versija, kā tādu pagatavot!
Pārlūkojam: biezpiens
Katram noteikti ir sava bērnības garša. Ja tiktu veidots tops, biezpiena sacepums ar ķīseli noteikti būtu šajā sarakstā.
Iesakām iegaumēt šīs kūkas pamatrecepti, jo, ar ko to bagātināt, lai diktē sezona. Šoreiz izmantoti pēdējie mājas āboli, bet jau pavisam drīz varēs izmantot rabarberus, ķiršus, plūmes, jaunos ābolus, ogas.
Vienkārši, visiem pieejami produkti, svaiga garša, oriģināls pasniegšanas veids,- tā varētu raksturot pildīto ķirštomātiņu uzkodu, ko mums iesūtījusi lasītāja Inese.
Mēs ticam, ka īstu Jāņu sieru var pagatavot ne tikai lauku sētā pie malkas plīts, bet arī mazā pilsētas dzīvoklīša virtuvītē!
Atzīsim, ne vienmēr ir laiks veltīt daudz laika gatavošanai. Tāpēc brīžiem, kad gribas vai ir nepieciešams kas gards, “sliņķu” versija rabarbermaizei.
Āboli ir neatņemama Latvijas kulinārijas sastāvdaļa. Tieši tāpēc dažādu ābolu plātsmaižu, kūku un citu desertu variācijas ir neskaitāmas. Šeit viena tāda.
Mūsu lasītāja Laura iesūtījusi šādu ātri pagatavojamu recepti.
Par mājas siera siešanu parasti runājam vasaras saulgriežu laikā. Taču velti! Ar tiem vari mieloties visa gada garumā!?
Kur nu Jāņos bez siera!? Ja vēlies to pagatvot pati, šeit mūsu ilggadējā lasītāja Vēsma padalījās ar savu Jāņu siera recepti.