Osso Bucco ar gremolata un kartupeļu biezeni
Vai arī tev pirmais jautājums ir – kas ir 𝘖𝘴𝘴𝘰 𝘉𝘶𝘤𝘤𝘰? Osso Bucco ir liellopa stilbs, kas sagriezts 3-5 cm biezās šķēlēs un raksturo no šiem…
Pārlūkojam: Pamatēdieni
Jaunlopa gaļas sautējums
Sautējums ir ēdiens, ko vienlīdz labi ir baudīt gan vasarā, gan gada aukstajā sezonā. Vasarā un rudenī tas mums ļauj izbaudīt jaunās dārzeņu un garšaugu ražas…
Zaļie brokastu burito
Lai tevi nenobiedē dažādās sastāvdaļas – šie burito ir ātri un viegli pagatavojami, turklāt bagāti ar daudzveidīgām un vērtīgām uzturvielām!
Ķirbju un sēņu gratins
Vēsā rudens dienā nav nekā labāka par franču klasiku – gratinu. Sātīgi, bet tik rudenīgi un gardi, pārliecināta garšas eksperte Signe Meirāne.
Krāsnī cepts ķirbis
Gaužām vienkārši pagatavojams ēdiens, kas varētu dažādot tavu ierasto otro ēdienu piedevu piedāvājumu. Noteikti var arī ēst tāpat un iztikt bez citām piedevām.
Sāļā rulete ar gaļas un sēņu pildījumu
No svētku laika krājumiem vēl aizķērusies šī recepte. Ēdiena pagatavošanai gan būs nepieciešams nedaudz vairāk laika un prasmju, taču pacietība sniegs gandarījumu.
Galdā pašu ķerts loms – cepti asari
Makšķere pār plecu un prom uz ezeru vai upi – vasarai piestāv makšķerēšana! Un, protams, noķertā loma gatavošana. Ko gatavot?
Sviestā cepts ķirbis ar Indijas riekstiem
Ir jāmācās ēst vienkāršāk,- pārliecināta Ance Anna Šternberga, kura nupat laidusi klajā savu, nu jau trešo, grāmatu “Topi vesels ar mājās gatavotu ēdienu”.
8 idejas, ko likt galdā, kad laika pavisam maz
Pagājis jau kāds laiciņš, kopš bērni atsākuši gaitas bērnudārzā, skolā un pulciņos. Pie ritma pieraduši gan mazie, gan pieaugušie, tomēr darbu nepaliek mazāk un stundu diennaktī – vairāk.
Ideja brokastu dažādošanai – kama putra ar ogām un jogurtu
No rītiem, kad steidzamies un brokastu gatavošanai neatliek daudz laika, gatavo auzu, rīsu vai kama putru. Tas neaizņems daudz laika, un garšīgs dienas iesākums garantēts!