Vairāk nekā 80 % eiropiešu un ASV iedzīvotāju mājās ir vismaz dažas viedās sadzīves ierīces, un tam ir patiešām labs iemesls! Viedās ierīces atvieglo ikdienas dzīvi,…
Ķīniešu virtuves vēsture stiepjas vairāku tūkstošu gadu senā pagātnē. Ķīniešu ēdieni ir šīs tautas kultūras (un pat reliģijas) neatņemama sastāvdaļa, kas ietekmējusi lielu daļu Āzijas kulinārijas…
“Našķoties bērnībā” atrodamas receptes, kuras vienmēr izdosies un aizvedīs kādā tuvākā vai tālākā atmiņu ceļojumā. Tās ir 105 zināmas, iespējams, arī nedaudz piemirstas receptes, pēc kurām gatavoja mūsu mammas un vecmammas.
Pīrādziņu labas garšas noslēpums noteikti ir rodams to mīklas sastāvā un raudzēšanas procesā, taču ar šī knifiņa palīdzību pīrādziņi arī vizuāli izskatīsies nevainojami un nesprāgs vaļā.
Tortilja ir ne tikai veselīga alternatīva maizei, bet arī pamata sastāvdaļa virknei tradicionālo meksikāņu ēdienu – burito, kesadiljai, fahitai, tako un enčiladai. Ar ko katrs no tiem atšķiras?
Šī nebūs grāmata, kurā iemācīties pavārmākslas augstāko pilotāžu. Te apkopotas vienkāršas un interesantas receptes, kas var kalpot kā ideju bāze katra personīgajiem eksperimentiem. Grāmatā atradīsi iedvesmu un atbildes uz ikvakara jautājumiem: “Kas būs vakariņās?”
Mūsu arhīvos paslēpušās daudz ierastas un neparastas receptes, kas iederētos arī uz gaidāmo svētku galda. Ieskaties!
“Es mīlu gatavot, un kulinārija manās acīs ir dabas aptieciņa, kas ne vien dziedina cilvēka ķermeni, prātu un dvēseli, bet arī lutina garšas kārpiņas,” tā grāmatas autore Ance Anna Šternberga.
Grāmatā atradīsiet 70 veselīgas, veģetāras un iedvesmojošas receptes un zināšanas par to, kā veidojas garša un kā radīt receptes no pieejamiem produktiem.
Izdevniecība White Book izdevusi grāmatu Kūkas, kurā iekļautas tepat Latvijā, tautā iemīļotā recepšu portāla Bonappetit.lv virtuvē tapušas receptes.