Puķkāpostu biezzupa
Zupu recepšu ir tik daudz, ka gadā katru dienu varētu ēst citu. Šī ir vēl viena alternatīva, ja gribi pamēģināt ko jaunu un interesantu!
Pārlūkojam: Zupas
Bavāriešu pankūku zupa
Ar zupām ir teju kā ar salātiem – izdomai nav robežu. Arī šī sākumā var šķist kaut kas neiedomājams, tomēr tā ir garšīga. Pat ļoti.
Veselīgā baraviku zupa
Formai ir nozīme! Arī virtuvē. Sastāvdaļu forma maina ne vien ēdiena struktūru, bet arī garšu. Par to pārliecinājās arī Rito virtuves rīku testa dalībniece Inese.
Gards buljons – labas zupas pamats
Padomi, kā uzvārīt gardu gaļas, zivju vai dārzeņu buljonu + knifi, kā iegūt dzidrināto buljonu.
Tomātu zupa ar lēcām un kuskusu
Šī ir viegla, bet tai pat laikā sātīga, garda un sildoša zupa.
‘Mošķīšu zupa’ no saldētām jūras veltēm
Anna recepšu konkursa ietvaros piedāvā variantu, kā ātri pagatavot jūras velšu zupu.
Sildošā sīpolu zupa latviešu gaumē
Sildošā sīpolu zupa latviešu gaumē garšo pat tiem, kam sīpoli citkārt negaršo. Tā ir īpaši piemērota gatavošanai rudenī un ziemā.
Ķirbju krēmzupa ar klasisko krēmsieru
Uz palodzēm, veikalos vai uz tirgus galdiem rindojas dzelteni un oranži rudens karaļi – ķirbji. Te pavāra Arvja Zēmaņa versija par sildošu ķirbju krēmzupu.
Tomātu zupa. Auksta vai karsta –kādu vēlies!
Ja arī tu domā, kā vēl steigt izmantot tomātus, šī recepte varētu būt tieši laikā. Zupa, kuru var pasniegt gan aukstu, gan karstu.
Mīļākā vasaras zupiņa – gaspačo
Gaspačo zupām ir dažādas variācijas. Laura piedāvā savu vismīļāko variantu.