Ausktā zupa ir klasisks vasaras ēdiens. Zināmi vairaki tās veidi un katrs var izvēlēties sev tīkamo. Vēsma piedāvā klasiskās – biešu aukstās zupas recepti.
Pārlūkojam: Zupas
Ik pa laikam mēģinu eksperimentēt un vīram piedāvāt ko jaunu un nebijušu. Un, galvenais – viņam garšo!
Zivju zupa, kas gatavota katlā uz īstas uguns būs tieši laikā pēc skaisti pavadītas dienas dabā.
Lanas vīriņš ir gatavs uz visu..dēļ bļodiņas ar auksto zupu. Un, viņai ir vēl kāda interesanta ideja, kā pasniegt šo zupu.
Zupa, ko var samērā ātri pagatavot, kas nav mazsvarīgi, darbdienu vakaros.
Vēsajam laikam tik ļoti atbilstošā – dārzeņu biezzupa. Pagatavo un sasildi vēderu.
Lai arī sastāvdaļu un gatvošanas process ir garš, zupu pagatavot nav nemaz tik grūti.
Šis varētu būt viens no vienkāršākajiem un vieglākajiem zupas pagatavošanas veidiem.
Kamēr meži, ceļmalas un tirgus laukumi, pilni ar gailenēm, steidz to izmantot. Pagatavo gardu gaileņu zupu.
Lana piedāvā gardu zirņu zupas recepti, kurā tiek izmantots Kāruma svaigais siers ar olīvām. Izmēģinām!