Latvijas simtgades svinību laiks mums piedāvāt daudz un dažādus publiskos pasākumus, taču ceram, ka tajos neizpaliks arī ģimeniskā gaisotne, kad kopīgi gatavosiet un atzīmēsiet 18. novembri pie skaisti klāta svētku galda.
Klāt sildošo zupu laiks. Šī noteikti ir izmēģināšanas vērta. Pietiks 4-5 personām un varbūt vēl pāri paliks, jo zupa ir nudien sātīga.
Šī ir drēgno rudens un ziemas mēnešu zupa. Tā silda gan tiešā, gan pārnestā nozīmē.
Lasītāja Evija iesūtījusi recepti biešu zupai, kurai pievienota tītara gaļa.
Tā kā kartupeļi mūsu ģimenē nav cieņā, tad kā piedevu dažādiem ēdieniem gatavojam šos rīsus ar dārzeņiem un olu. Bērniem garšo arī tādi paši.
Uz šiem svētkiem mājās tapa jauni salāti – it kā rosols, bet ne gluži, it kā siļķe kažokā, tomēr ne gluži, tāpēc nosaucām tos par biešu rasolu.
Šādi pagatavotu kuskussu var ēst gan vienu pašu, gan izmantot kā piedevu, piemēram, vistas ēdienam. Var pasniegt kopā ar krējumu, zaļumiem vai kādu citu mērcīti.
Mārtiņos, valsts svētkos, Ziemassvētkos vai Jaungadā. Ar šo recepti vari pārsteigt savu ģimeni vai draugus īpašās kopā sanākšanas reizēs.
Kopā ar atsauksmi piedāvāšu vieglas, gardas un rudenīgas vistas-burkānu-kabaču maltītes recepti,- piesakoties Fiskars 4-in-1 virtuves dēlīša testam solīja Zane.
Ļoti garšīgi un sātīgi salāti, var ēst tikai salātus vai arī kopā ar rīsiem vai kartupeļiem. Lai izdodas un labi garšo!