pēcinoši, vitamīniem bagāti salāti – tieši tas, kas pavasarī vajadzīgs.
Sastāvdaļas:
2 nelieli svaigie gurķi
1 liels tomāts
1 avokado
4 šķēles apgrauzdētas rupjmaizes šķēles (sagrieztas kubiciņos)
sauja ķirbja sēkliņu
1 ēdk. ciedru riekstu (vai ja nav, valriekstus)
1 daiviņa ķiploka
2-3 ēdk. olīveļļas
Gatavošana:
Gurķi, tomātu sagriež, avokado sagreiž lielākos gabaliņos, pievieno apgrauzdēto rupjmaizi, iespiež ķiploku, pievieno ķirbja sēkliņas un riekstus, pārlej ar olīveļļu.
Recepte iesūtīta konkursa ‘Gavēņa laika receptes’ ietvaros
LASI VĒL!
SALĀTI ‘PAVASARA VITAMĪNU BUMBA’
Liec salātos pirmās izlīdušās skābenītes
un nezāles- gārsas, nātrītes >>
PAVASARĪ ĒDAMIE SAVVAĻAS
ZAĻUMI JEB NEZĀLES
>>
1 komentārs
Paldies, noteikti izmēģināšu spēcinošos vitamīnu salātus.