Šī grāmata noderēs visiem, kas meklē ierosmi veselīgākam dzīvesveidam. Turklāt bagātīgais recepšu klāsts ir papildināts ar vērtīgiem padomiem gatavošanai.
Latvijā tā ir salīdzinoši maz zināma, bet pēdējo pāris gadu laikā gūst strauju popularitāti, un ne velti. Tās īpatnējā garša piedod ēdienam pikantu “odziņu”.
Lieliska ideja vasarīgai maltītei – salāti, kas apvieno sevī veselīgo un sātīgo.
Man pilnībā pietiek ar šiem salātiem vai nu pusdienu vai vakariņu vietā. Svaigi, bet tai pat laikā arī sātīgi.
Inga konkursa ‘Gavēņa laika receptes’ ietvaros padalījusies ar viegli un ātri pagatavojamu kuskusa- dārzeņu salātu recepti.
Truša gaļa nav starp biežāk lietotojām ikdienas ēdienos, taču,ja mājās gadās kāds svaigs trusītis, šeit būs ideja,kā pagatavot tā akniņas.
Salātu būtība – saliec skaistos trauciņos dažādas sastāvdaļas un lai katrs saliek uz sava šķīvja tieši tās, kuras vēlas un sajauc savus ideālos salātus pats!
Garšīga vistiņa sautēta dārzeņos – cukīni un brokoļos, kopā ar rīsiem un salātiem. Lieliskas, veselīgas pusdienas! Novērtēs arī bērni!
Šeit laba ideja, kā salātos pagatavot olu baltumus, kas bieži vien paliek pāri, ja gatavo desertus, kuros vajadzīgi vien olu dzletenumi.
Inga tik jauki un mīļi aprakstījusi receptes tapšanas procesu, ka to jau var lasīt gluži kā atsevišķu stāstu!