Aizvietojot vien pāris sastāvdaļas, arī vegāni var pilnvērtīgi baudīt Ziemassvētku tradicionālos ēdienus, tai skaitā, piparkūkas.
Pārlūkojam: ingvers
Šī ir drēgno rudens un ziemas mēnešu zupa. Tā silda gan tiešā, gan pārnestā nozīmē.
Atklājām un nu arī ar jums padalāmies ar šo noderīgo triku, kā nodrošināties, lai karstais ingvera dzēriens vienmēr būtu pa rokai.
Smiltsērkšņu sula kopā ar medu, ingveru un kanēli ir organismu vispārspēcinošs dzēriens, kas sasilda, stimulē asinsriti un palīdz organismam pretoties infekcijām
Uz palodzēm, veikalos vai uz tirgus galdiem rindojas dzelteni un oranži rudens karaļi – ķirbji. Te pavāra Arvja Zēmaņa versija par sildošu ķirbju krēmzupu.
Ja aukstajā laikā ir nācies griezt ceļu kādam negantam vīrusam, tad uzvāri vīrusu aizbiedēšanas tēju! Gan garšīgi, gan profilaktiski!
“Šī ir ļoti garšīga un neparasta zapte, turklāt tas ir lielisks veids, kā izlietot lielos kabaču vezumus,”- interesantu kabaču ievārījumu iesaka pagatavot Una.
Baklažāni ar šokolādi un ingveru? Izklausās pēc kaut kā nesavienojama? Nekā! “Šī ir viena no top receptēm! Saimnieces gatavo un slavē!”-raksta Viktorija.
“Pēc šīs receptes ābolu ievārījums ir biezs, mazliet atgādina vieglu želeju. Garša svaiga, mazliet līdzinās piparmētras garšai. Vienkārši fantastisks ievārījums!” – Nataša ir sajūsmā.
Ja arī tev mājās vēl ir ķirbji, lūk, ideja, kā tos izmantot. Viktorija Puķe konkursam Mana garšīgā zupas recepte iesūtījusi Ķirbju-ābolu krēmzupas recepti.