Zivis un jūras veltes ir bagātīgs olbaltumvielu avots un satur visas astoņas neaizvietojamās aminoskābes, kas vajadzīgas normālai organisma darbībai. Tomēr bieži vien zivju un jūras velšu pagatavošana šķiet laikietilpīgs un sarežģīts process.
Pārlūkojam: zupa
Klāt sildošo zupu laiks. Šī noteikti ir izmēģināšanas vērta. Pietiks 4-5 personām un varbūt vēl pāri paliks, jo zupa ir nudien sātīga.
Formai ir nozīme! Arī virtuvē. Sastāvdaļu forma maina ne vien ēdiena struktūru, bet arī garšu. Par to pārliecinājās arī Rito virtuves rīku testa dalībniece Inese.
Gunitas darbdiena rit diezgan mierīgi. Pienāk pusdienlaiks un tad notiek interesantākais, Gunita iepazīstas ar kādu savādu kungu.
Nataša piedāvā ideju rudenīgām pusdienām- sātīgu un garšīgu lēcu zupu. To var ātri un vienkārši pagatavot.
Vasara, saule, karstums un arī gurķu ražas laiks sācies! Nu ir vislabākais brīdis gatavot svaigu, vieglu un aukstu gurķu zupu!
Cik pavāru, tik skābeņu zupu variantu! Tomēr ir sastāvdaļas, kas nemainās – protams, tās ir pašas skābenes un olas! Lūk, Natašas skābeņu zupas variants.
Janvāris – zupu mēnesis portālā ir noslēdzies. Visa mēneša garumā tikām ļoti kārdinātas ar daudz un dažādu garšīgu zupu receptēm. Šodien paziņojam konkursa uzvarētājas.
Viktorija dalās ar neparastu zupas recepti, kuras sastāvdaļas gan ir tik vienkāršas un pieejamas, ka visas, visticamāk, mājās jau atrodamas.
Ir tik daudz veidu, kā gatavot boršču! Viktorija piedāvā pagatavot boršču vīriešu gaumē. Šī zupa palīdzēs sasildīties, atnākot mājās no sala, jo tajā ir …degvīns.