Konkursa ‘Gavēņa laika receptes’ ietvaros Jūlija iesūtījusi savu lēcu kotlešu pagatavošanas aprakstu.
Pārlūkojam: kotletes
Smaržīgs un sātīgs ēdiens. Šīs kotletes no šķīvja pazūd neticamā ātrumā.
Kotletēs var būt arī auzu pārslas un svaigais siers. Klāt vēl garšīga piedeva un pusdienas gatavas.
Nataša piedāvā pusdienās pagatavot vistas filejas kotletes ar dārzeņiem. Viņai ļoti iepatikušies šādi pagatavoti dārzeņi – tie kļūst viegli, maigi, sulīgi un gardi.
Nataša piedāvā pusdienu ideju – pavisam vienkāršas un gardas koteltītes, kas derēs gan kā piedeva pie kāda ēdiena, gan kā pamatēdiens.
Izmēģinājusi karbonādes riekstu panējumā un secinājusi, ka rieksti tik lieliski garšo kopā ar gaļu, Nataša nolēma paeksperimentēt un pagatavot kotletes ar riekstiem. Izmēģini arī tu!
Ja nedaudz paeksperimentē virtuvē, ikdienu vari padarīt garšīgāku. Nataša aicina pagatavot ierastās kotletes neparastāk – pievienojot gaļai klāt arī auzu pārslas un dārzeņus.