
Mēs ticam, ka īstu Jāņu sieru var pagatavot ne tikai lauku sētā pie malkas plīts, bet arī mazā pilsētas dzīvoklīša virtuvītē!
Mēs ticam, ka īstu Jāņu sieru var pagatavot ne tikai lauku sētā pie malkas plīts, bet arī mazā pilsētas dzīvoklīša virtuvītē!
Par mājas siera siešanu parasti runājam vasaras saulgriežu laikā. Taču velti! Ar tiem vari mieloties visa gada garumā!?
Kur nu Jāņos bez siera!? Ja vēlies to pagatvot pati, šeit mūsu ilggadējā lasītāja Vēsma padalījās ar savu Jāņu siera recepti.
Viegli pagatavojami, maigi, bet reizē arī sātīgi pīrādziņi, kas kā radīti ziemas vakariem, lai tos baudītu kopā ar tēju.
Šādi sagatavotu pikantu biezpienu Līga iecienījusi tieši šobrīd ziemas laikā. Puravi turklāt ir lielisks profilakses līdzeklis pret gripu un vīrusiem.
Pēc Jāņu siera gatavošanas pamācības video noskatīšanās, Nataša saprata, ka tas nemaz nav tik grūti un arī viņa nolēma pamēģināt siet sieru pati.