Sastāvdaļas:
‘Spilvas’ bietes kubiņos
‘Spilvas’ citronu mērce
Marinēti gurķi
Sarkanais sīpols
Vārīti jaunie kartupeļi
Vārīti jaunie burkāni
Dilles
Pagatavošana:
Kartupeļus un burkānus izvārām, atdzesējam, samizojam un sagriežam nelielos kubiņos.
Marinētus gurķus sagriežam plānos, mazos gabaliņos.
Smalki sagriežam sīpolu. Sasmalcinām arī dilles.
Liekam bļodā kartupeļus, burkānus, sīpolus, dilles, gurķus un marinētas bietes, pievienojam tam visam citronu mērci, izmaisām.
Liekam ledusskapī atdzesēties un ievilkties.
Recepte iesūtīta 
recepšu konkursam ‘Pikniks pēc stundas’
