Vārda dienu svin: Nikolajs, Niklāvs, Niks, Nikola

Uz grila cepta kūka ‘Zemeņu sapnis’

Pinterest LinkedIn Tumblr +
 

Lasītāja Ina iesūtījusi recepti kūkai, kas tapusi uz grila – esot īsts saldummīļu kārums.  
qr code

Kūkas pamatnei nepieciešams:
4 olas
4 ēd.k. cukura
4 ēd.k. miltu

Pildījumam un rotāšanai nepieciešams:
1 paka Haribo Marshmallows
Sauja zemeņu
Pūdercukurs

Pagatavošana:
Sākumā jāpagatavo rolbiskvīta mīkla: iesit kuļamajā traukā 4 olas (vēlams pastāvējušas kādu brīdi istabas temperatūrā, jo aukstas grūtāk kulsies), pievieno 4 ēdamkarotes cukura. Visu ar mikseri sakuļ. Tad pievieno 4 ēdamkarotes miltu, atkal saputo. Lej apaļajā cepamajā formā mīklu un liek uz izkurināta grila (pēc tam, kad izcepta gaļa vai citi grillējamie produkti). Aizver grila vāku un seko, lai temperatūra būtu vidēji 180 grādi. Cep 10-15 minūtes, tad pārbauda, vai gatava (iedur mīklā kociņu – ja nekas nepieķep pie kociņa, pamatne ir gatava).
Tad vienā kārtā noklāj virsmu ar Haribo Marshmallows zefīriem. Atkal aizver grila vāku uz 3-5 minūtēm. Redzēsi, ka zefīri piebriest, kļūst vijīgi, iespējams, nedaudz apgrūnināsies. Tad pārber ar ripiņās grieztām zemenēm un pārkaisa ar pūdercukuru. Ņem nost no grila un ļauj atdzist. Nebrīnies – atdziestot zefīri atkal nedaudz saplaks!
Griež škēlēs un pasniedz ar vēsu vīnu vai rabarberu-zemeņu limonādi!

Piebildīšu, ka šis ir kārums īsteniem saldummīļiem. 

 

Iesūtīts konkursa ‘Tavs iecienītākais grila ēdiens’ ietvaros.

 

PIEDALIES ARĪ TU!

KONKURSS: 
Tavs iecienītākais grila ēdiens >>>

Receptes un bildes vari iesūtīt, sākot no 28.aprīļa līdz 25.maijam (ieskaitot). 
Divu interesantāko grila ēdienu autores saņems dāvanā – 
Fiskars Fonctional Form nažu komplektu.

 


 

Dalīties.

Atstāt Ziņu