Signes recepte- Gurķi savā sulā
Signe konkursa “Gatavojam krājumus ziemai!” ietvaros piedāvā recepti, kā ziemai pagatavot gurķus savā sulā. Ziemai tie noderēs kā salāti.
Pārlūkojam: receptes
Labākie veidi, kā sēnes uzglabāt ziemai
Speciālisti neiesaka aizrauties ar sēņu marinādēm, kas satur etiķi, bet tā vietā, lai saglabātu sēņu uzturvērtību, izmantot šādus sēņu sagatavošanas veidus – apcept taukos, kaltēt, skābēt, konservēt un gatavot sēņu kaviāru.
Marinēti gurķi ķiplokos
Šī recepte ir savādāka nekā iecienītie marinētie gurķi. Ķiploks dod savu garšu un sanāk ļoti gardi, saldskābi gurķīši. Iesaku pamēģināt!
Marinēti kāposti ar kanēli
“Šādi kāpostus pirmo reizi pagaršoju pie krustmātes un nu esmu iesākusi pagatavot katru gadu arī savai ģimenei. Pamēģiniet arī jūs!” savdabīgu recepti konkursam “Gatavojam krājumus ziemai!” iesūtījusi Anna.
Pagatavo kabaču kotletes
Šīs kabaču kotletes ir viens no iemesliem, kādēļ ar nepacietību vienmēr gaidu vasaru, īpaši kabaču laiku. Šādas kotletītes pirms vairākiem gadiem sāka cept mana mamma.
Tīnas gaileņu ieziemošanas recepte
“Gaileņu “ieziemošana” ir tik vienkārša, ka to spētu izdarīt pat vīrietis kuram roku vietā ir skūvgriežņi…,” raksta Tīna. Viņa konkursa “Gatavojam krājumus ziemai!” ietvaros iesūtījusi recepti, kā sagatavot gailenes ziemai.
Dita: Cik tas ir kolosāli!
“Biju tādā sajūsmā, tādā ekstāzē, ka man gribējās visiem pastāstīt un parādīt, cik tā visa ir daudz, cik tas ir kolosāli, cik garšīgi un interesanti!” – Dita atceras, kā atklājusi veģetāro virtuvi. Tagad viņa izveidojusi recepšu grāmatu veģetāriešiem.
Pildītas pankūkas ar sieru un dillēm
Kulinārai iedvesmai Līgas pēdējā laika atklājums – pildītas pankūkas ar sieru un dillēm. Garšo burvīgi! Dilles piešķir tik vasarīgu garšu!
Ilzes sietais Jāņu siers
Nekas, ka Jāņi nolīgoti, Jāņu sieru vari gatavot visu vasaru – tas vienkārši piestāv vasarai! Lūk, Ilzes Lipskas siera recepšu konkursam iesūtītā Jāņu siera recepte. Mēģini pagatavot arī tu!