Pagatavo koši zaļu rabarberu – kivi ievārījumu. Tas ir ļoti vienkārši un ātri.
Pārlūkojam: rabarberi
Una konkursa ‘Gatavojam krājumus ziemai!’ ietvaros iesūtījusi rabarberu un banānu ievārījumu. Esot garšīgi!
Natašai ļoti garšo rabarberi visvisādos veidos, tad nu kamēr ir tāda izdevība viņa gatavo no tiem keksus, ķīseļus un arī pīrāgu. Izmēģini viņas gardo rabarberu pīrāga recepti!
Nataša jau atklājusi ievārījumu vārīšanas sezonu, pagatavojot rabarberu ievārījumu. Lūk, gardais kārums, kas lieliski iederas pie pankūkām, biezputrām vai uz maizītes.
“Keksiņi izdodas mīksti, maigi un galvenais – nav sausi, un tie rabarberi – mmm…,” kārdina Nataša. Kamēr vēl īstais rabarberu laiks, pamēģinām uzcept rabarberu keksiņus!
Rabarberu laiks! Ko tik no tiem nevar pagatavot – ķīseļi, rauši un citi gardumi. Nataša piedāvā vēl vienu ideju- rabarberu sorberts.
Šobrīd ir īstais rabarberu laiks, tos baudīt var tikai līdz Jāņiem. Skaidrojam, kas rabarberos vērtīgs, kad tie ir veselīgi un kad kaitīgi, un kā tos garšīgi pagatavot.