No svētku laika krājumiem vēl aizķērusies šī recepte. Ēdiena pagatavošanai gan būs nepieciešams nedaudz vairāk laika un prasmju, taču pacietība sniegs gandarījumu.
Vienkārša recepte pīrāgiem bez gaļas pildījuma. Pateicoties pievienotajām Vidusjūrai raksturīgajām, bet arī latviešu iemīļotām izejvielām un garšaugiem, garša atgādina īstu itāļu picu.
Cukīnī, kabači un baklažāni – vasaras ēdienkartes neatņemama sastāvdaļa. Lūk, pildītu baklažānu laiviņu recepte no Sabīnes Uzares-Brēdiķes krājumiem.
Mūsu lasītāja Laura iesūtījusi šādu ātri pagatavojamu recepti.
No pirmās mazo kabacēnu jeb cukīnī ražas vai jau sezonas pilnbriedā, kad vairs nezini, ko no tiem pagatavot, pamēģini šo recepti.
Kura gan pasēdēšana draugu vai radu lokā ir iedomājama bez kādas uzkodas. Šeit ideja uzkodai jeb tapām Spānijas noskaņās.
Tā noteikti nav kūka ikdienai – drīzāk svētkiem un, kā mūsu gadījumā, dodoties sālsmaizē. Kūka ir ļoti sātīga.
Neiztrūkstoši uz Ziemassvētku galda ir vieta pīrādziņiem. Tie var būt gan tradicionālie speķa pīrāgi, gan pīrādziņi, kas piedāvā jaunas formas un garšu nianses.
Siltumnīcā tomāti gatavojas ātrāk, kā mēs spējam tos apēst. Tāpēc jādomā arvien jauni veidi kā tos pagatavot.
Tuvojas svētki un Nataša iemēģina receptes,kas taps svētku galdam. Šorezi viņa cep siera mīklas pīrādziņus. Šī mīkla esot tik draudzīga, ka sanāks arī tiem, kas nekad nav cepuši pīrāgus.