Idejas tematiskām Helovīna uzkodām
Ja neesi pilnīga Helovīna nīdēja, ir īstais brīdis izdekorēt māju, pamēģināt pašai izgrebt ķirbi un pagatavot kādu tematisku našķi.
Pārlūkojam: ķirbis
Sēklu ABC: 6 augu sēklas garšas kārpiņu lutināšanai un veselībai
Ziemas sezonā, kad Latvijā nav pieejami sezonas dārzeņi un augļi, ēdienkartē īpaši svarīgi ietvert citus vērtīgus produktus. Viens no tādiem ir sēklas – tās ir veselīgas, sātīgas un satur lielu daudzumu uzturvielu.
Ķirbju un sēņu gratins
Vēsā rudens dienā nav nekā labāka par franču klasiku – gratinu. Sātīgi, bet tik rudenīgi un gardi, pārliecināta garšas eksperte Signe Meirāne.
Krāsnī cepts ķirbis
Gaužām vienkārši pagatavojams ēdiens, kas varētu dažādot tavu ierasto otro ēdienu piedevu piedāvājumu. Noteikti var arī ēst tāpat un iztikt bez citām piedevām.
Sāļā rulete ar gaļas un sēņu pildījumu
No svētku laika krājumiem vēl aizķērusies šī recepte. Ēdiena pagatavošanai gan būs nepieciešams nedaudz vairāk laika un prasmju, taču pacietība sniegs gandarījumu.
Sviestā cepts ķirbis ar Indijas riekstiem
Ir jāmācās ēst vienkāršāk,- pārliecināta Ance Anna Šternberga, kura nupat laidusi klajā savu, nu jau trešo, grāmatu “Topi vesels ar mājās gatavotu ēdienu”.
Sildoša ķirbju-dārzeņu biezzupa ar ingveru un kokosriekstu pienu
Šī ir drēgno rudens un ziemas mēnešu zupa. Tā silda gan tiešā, gan pārnestā nozīmē.
Ķirbja kūka ar piparkūku garšu
Īsta Ziemassvētku gaidīšanas laika kūka. Kad to cepu, visa māja ievijas saldā, aicinošā smaržā.
Ceptu dzelteno dārzeņu karijs un irdenie rīsi
Recepte no apgādā “White Book” izdotās veģetāra uztura skolas “Vegus” vadītājas Ditas Lases recepšanu grāmatas “VeģetārĒŠANA”.
Svētku laika ķirbja maize
Neiztrūkstoši šī maizīte tiek cepta uz Ziemassvētkiem. Tad to bagātinām ar marmelādes gabaliņiem un žāvētiem augļiem, raksta Brigita.