Nereti pēc Ziemassvētkiem pāri paliek iemīļotie kārumi – piparkūkas. Ko ar tām iesākt? Pagatavot aktuālās Cake pops jeb kūciņas uz kociņa – viegli pagatavojamu gardumu, kas ideāli piemērots gan ikdienai, gan svētku ballītēm.
Gada nogalei piestāv piparkūku, cepumu, saldo maizīšu un citu gardu našķu smaržas un garšas. Goda vietā vari celt arī kēksu.
Pēdējos gados kā īpašs kārums dziedātājas Jolantas Gulbes-Paškevičas mājās top Ziemassvētku kēkss, kas ar savu izteikto smaržu vairo svētku sajūtu.
Kekss, kas nav vienkārši parasts kekss. Tā noslēpums slēpjas divu veidu mīklā – gaišajā un tumšajā.
Bietes zupās un salātos nav nekas neparasts. Bet kā būtu, ja tu pamēģinātu pagatavot biešu kēksus?
Šis nosaukums pirmo reizi tika minēts 1828 gadā. Tad lielāko ties kūciņas tika ceptas keramikas trauciņos, kas bija tējas krūzes izmērā. Te arī radies nosaukums cup cake.
Ziemassvētkiem ļoti piemērots garšīgs kārums – eglītes no kēksa. Noteikti pamēģini.
Nav vajadzīgi kādi lieki papildinājumi un greznojumi, kēks ir gards un pietiekami mitrs pats par sevi.
Lilitas marmora kēkss, pateicoties svaigajam sieram un biezpienam ir patiesi sulīgs un garšīgs.
Ar ko Ziemassvētku kēkss atšķiras no paratā kēksa? Tam pievieno nedaudz alkohola, lai tas iegūst sev tik raksturīgo svētku garšu.