Vārda dienu svin: Meta, Sniedze

Humuss ar zemesriekstu garšu

Pinterest LinkedIn Tumblr +

Nereti pārnākot mājās pēc ikdienas darbiem mums trūkst iedvesmas veltīt daudz laika vakariņām. Ko pagatavot, ja vēlies paēst garšīgi, veselīgi un ātri? 

Piemēram, šī humusa pagatavošana aizņems vien 20 minūtes. 

Nepieciešams (4 personām):

Humusam:
2 paciņas I Love Eco turku zirņu
2 ēd. k. I Love Eco zemesriekstu sviesta
2 ķiploka daivas
1–3 ēd. k. citrona sulas
50 ml vīnogu kauliņu eļļas
Sāls pēc garšas
Svaigi malti pipari pēc garšas

Čipsiem:
6 pilngraudu tortiljas
15 ml vīnogu kauliņu eļļas

Pagatavošana:
Humusa pagatavošanai visas sastāvdaļas, izņemot citrona sulu, liec virtuves kombainā un mal, līdz izveidojas vienmērīga, krēmīga masa. Ja vēlies, humusu vari izspiest caur sietu. Kad masa gatava, pievieno citrona sulu pēc garšas. Liec traukā un dekorē ar garšvielām. Sagriez tortiljas mazākos trijstūros un sajauc ar eļļu. Apcep cepeškrāsnī 180 grādos, līdz tās ir zeltainas un kraukšķīgas.

Dalīties.

Atstāt Ziņu