‘Pīrāgs ir ļoti maigs un tik aromātisks, ka noteikti arī kaimiņi sajuta tā smaržu. Garša burvīga, drēgnajos rudens vakaros pie tasītes tējas- vienkārši ideāli,’ kārdina Nataša.
Poņčiki ir gana neveselīgi, bet tomēr ļoti garšīgi, kā jau bērnības atmiņas un garša. Tādēļ Nataša nolēma- šad tad jau var sevi palutināt un pagatavoja rauga mīklas poņčikus.
Klāt ābolu laiks. Kad svaigā veidā tos vairs negribas, lai tie nesāktu bojāties, es ābolus cepu. Tas ir ļoti garšīgs un viegls saldais ēdiens,-iesaka Līga.
“Man garšo dažādas tortes un tai skaitā Napoleons. Jau labu laiku bija vēlēšanās atrast kādu recepti un izmēģināt. Tad, lūk, beidzot saņēmos un pagatavoju,”- kā Nataša pirmo reizi gatavoja Napoleonu.
Tuvojas rudens un klāt ābolu raža. Nataša iesaka izmantot vēl ne pārāk gatavos ābolus, lai pagatavotu gardumus. Pamēģini pagatavot ābolu pīrāgu!
Kuram gan negaršo medus kūka? Lai gan varētu šķist, ka to ir sarežģīti uzcept, tā patiesībā ir viena no vienkāršākajām kūkām. Nataša māca, kā pašai pagatavot medus kūku.
Nataša atklāj gardu deserta recepti, kuras galvenā sastāvdaļa ir skābais krējums. “Pamēģini -nenožēlosi, jo garša ir pasakaina! Garšos gan lieliem, gan arī maziem,”- iesaka Nataša.
Visgaršīgākie, arī veselīgākie cepumi ir tie, kas pašu cepti, vai ne? Ķeramies klāt! Nataša piedāvā krējuma cepumiņu recepti.
Natašas mājās pirmo reizi pagatavots un nogaršots izslavētais tiramisu. Tikai viņa to gatavojusi “pa savam” – atsakoties no alkohola un kafijas, proti, – pielāgojot bērniem!
Nataša atradusi ideālu smilšu mīklas recepti – mīkla labi padodas, ar to viegli strādāt un pats galvenais- no tās gatavotie riekstiņi un groziņi ir gan skaisti, gan gardi!