Vārda dienu svin: Jēkabs, Žaklīna

Aukstie makaronu salāti

Pinterest LinkedIn Tumblr +

​Karstajās vasaras dienās pusdienās gribas ko aukstu un es piedāvāju ļoti interesantu makaronu salātu recepti.

Visas sastāvdaļas būtībā ir uz sajūtām, uz aci, pēc garšas.

Sastāvdaļas:

– makaroni, man labāk patīk salātos spirālveidīgie aptuveni 300g

– tomāti, 2 vidēja lieluma

– sarkanā paprika, 1 neliela

– konservēta kukurūza 5 ēd.k

– kūpināta cūkgaļa ap 100g

– sīpoli, 2 nelieli

– siers ap 50g

– eļļa cepšanai

– garšvielas,man patīk garšvielu maisījums makaroniem,tas dod interesantu garšu un baziliks,kas ļoti labi garšo ar tomātiem

Pagatavošana:
Uzvāram ūdeni, pievienojam mazliet eļļu, ap 1 ēd.k, beram iekšā makaronus un vāram līdz gatavi. Tad nokāšam un noskalojam aukstā ūdenī. Tā makaroni būs uzreiz auksti un nebūs salipuši. Apberam ar garšvielām un izmaisam.
Uz pannas eļļā cepam sīki sagrieztus sīpolus līdz tie kļūst zeltaini,tad pievienojam sīki sagrieztu cūkgaļu un sautējam  šo visu uz vidējas uguns kādas 7 minūtes,lai garšas savelkas.
Mazos gabaliņos sagriežam tomatus un papriku.Uz rupjās rīves sarīvējam sieru.
Makaroniem pievienojam sīpolus ar gaļu,izmaisam,tad pievienojam dārzeņus un kukurūzu,izmaisam,pievienojam sieru un vēl viegli izmaisam.
Ieliekam ledusskapī uz kādu laiciņu,lai savelkas un atdziest.

Ļoti gardi salātiņi!

Dalīties.

1 komentārs

  1. Anita Š. on

    izskatās gardi.<br> Man tagad makaroni salāti asociējas ar Igauniju, jo tur tos varēja dabūt ļoti dažādos veidos 🙂

Atstāt Ziņu