āris dienas nu pārtikšu no salātiem un zupiņām,- cik daudzas pēc svētkiem esam jau dzirdējušas šo sakām. Nu tad aiziet! Piedāvājam recepti garšīgiem un svaigiem mandarīnu un ķīnas kāpostu salātiem. Pārbaudīti un atzīti par ļoti labiem!
Nepieciešams:
ķīnas kāposts
5 -8 mandarīni
Mērcei:
citrons
sāls
cukurs
vai gatava, veikalos nopērkama Citronu mērce
Pagatavošana:
Ķīnas kāpostu nomazgā, lapas sagriež. Noloba mandarīnus, sadala pa šķēlītēm, katru šķēlīti sagriež 3-4 gabaliņos, pievieno klāt pie sagrieztā kāposta. Visu sajauc kopā ar citronu mērci.
Ja neizmanto jau gatavo Citronu mērci, izspiež citrona sulu, pievieno tai nedaudz sāli un cukuru, iemaisa salātos.
Ja salātus gribas nedaudz skābenākus, var tajos piegriezt pāris citrona šķēlītes.
Lai labi garšo!
