
Aizvietojot vien pāris sastāvdaļas, arī vegāni var pilnvērtīgi baudīt Ziemassvētku tradicionālos ēdienus, tai skaitā, piparkūkas.
Aizvietojot vien pāris sastāvdaļas, arī vegāni var pilnvērtīgi baudīt Ziemassvētku tradicionālos ēdienus, tai skaitā, piparkūkas.
Nereti pēc Ziemassvētkiem pāri paliek iemīļotie kārumi – piparkūkas. Ko ar tām iesākt? Pagatavot aktuālās Cake pops jeb kūciņas uz kociņa – viegli pagatavojamu gardumu, kas ideāli piemērots gan ikdienai, gan svētku ballītēm.
Nataša iesaka, kā uzcept kraukšķīgas piparkūkas, ar burvīgu pildījumu un aromātisku glazūru.
Pašceptas, dāvinātas, “Laimas”, “Selgas” vai citas piparkūkas, lai arī cik gardas, mēdz uzkavēties saldumu traukā vēl ilgi pēc svētkiem. Inese dalās ar deserta recepti, kas ļaus šos cepumus veiksmīgi notiesāt!
Piparkūku mājiņa var kļūt par skaistu dāvanu kādam mīļam cilvēkam. Nataša stāsta, kā viņa gatavoja un dekorēja savu piparkūku namiņu.
Nataša dalās savā receptē, kā pagatavot medus piparkūku mīklu un izcept no tās gardas, kraukšķīgas piparkūkas.
Pagatavo pati piparkūku mīklu, izmantojot arī skābo krējumu un cigoriņu kafiju! No šīs mīklas piparkūkas sanāk viegli kraukšķīgas, ar interesantu riekstu garšu.
Nataša soli pa solim stāsta, kā pašai pagatavot interesantu piparkūku mīklu no rudzu miltiem. Piparkūkas no rudzu mīklas izdodoties mīkstas un garšīgas.
Piparkūku glazēšanai labāk izmantot dabīgās izejvielas. Parasti izmanto sakultu olas baltumu, pūdercukuru un citrona sulu.
Nataša sniedz padomu, kā pašai pagatavot gardu piparkūku mīklu. No tās izceptās piparkūkas sanāk plānas, kraukšķīgas un mutē kūstošas.