Lasītāja Laura iesūtījusi sava iecienītākā deserta – Tiramisu – fotorecepti.
Pārlūkojam: kafija
“Sāku restorānā, tad dienas kafejnīcā un esmu arī pastrādājis naktsklubā. Bet kafija vienmēr ir bijusi visam paralēli”, par kaislību uz kafiju stāsta Andris.
Ir svarīgi zināt, ka kofeīns paliek cilvēka ķermenī apmēram piecas stundas pirms tas tiek izvadīts no organisma, tāpēc nedzer to pirms gulētiešanas.
Ja pēc svētkiem nākas raudzīties uz notraipīto grezno galdautu vai mīļāko blūzīti, uz kuras uzgūlis vīna traips, šeit padomi, kā ar tiem tikt galā.
Yule konkursa ‘Daba dara mani skaistu‘ ietvaros padalījusies ar savām skaistuma receptēm. “Medus un kafija- garšo ne tikai man, bet arī manai ādai,” raksta Yule.
Ne velti no rītiem kafiju dzer vairāk nekā 80 procenti cilvēces, kofeīns darbojas kā viegls stimulators, sniedz mundrumu. Tomēr, lai kafijas tasīte sniegtu lielāku baudu, jāzina, kā pareizi kafiju pagatavot.
Kafija – tas ir īpašs rīta rituāls, tā ir spēcinoša un uzmundrinoša dzira. Mēs to baudām, taču, vai zinām, kā tā radusies, kādu ietekmi atstāj uz mūsu organismu un kā to pareizi pagatavot?
Vasara ir klāt! Atzīmē to ar pašas gatavotu saldējumu. Receptes, kā pagatavot klasisko mājas saldējumu, kafijas saldējumu un diētisko augļu saldējumu.
Vasarā karstus dzērienus kā tēju un kafiju bieži vien nemaz negribas, taču, ja esi kafijas cienītāja, vari sev pagatavot auksto kafiju. Piemēram, auksto banānu kafiju – tas ir ideāls kārums karstai vasaras dienai!
Ir simtiem veidu, kā pagatavot garšīgu kafiju. Šoreiz izmēģini īstu dāmas baudījumu – kafiju Madame Pompaduor. Vienkārši pagatavojama, bet izsmalcināti garda!