Marmelādīgais plūmju džems
Dārzs piebiris ar plūmēm. Lai ogas neaizietu bojā, meklēju veidus, kā tās pārstrādāt. Šis marmelādīgais džems ir viens no risinājumiem!
Pārlūkojam: džems
Avenes ziemai – zapte, džems ar želejcukuru un svaigi grieztas
Šodien daudzu ievārījumu vārīšanu aizstājusi svaigu ogu saldēšana. Arī avenes, protams, var saldēt, tomēr īstu aveņu ievārījumu nekas nevar aizstāt.
Ievārījums, džems vai biezenis. Kas ir kas?
Tā kā ne visi esam ēdienu gatavošanas speciālisti vai kulinārijas fanāti, bieži vien apmaldāmies dažādajos „zaptes” nosaukumos. Kas ir marmelāde, kas-džems?
Cepumi ‘Valentīns’
Tādu dāvanu uz Valentīna dienu var pasniegt ne tikai mīļotajam vīrietim, bet arī mammai, krustmātei, vecmāmiņai, draudzenei, pat kolēģiem.
Ābolu, ķirbju ievārījums. Divas versijas
Garšīgs savienojums – āboli kopā ar ķirbjiem. Nataša piedāvā divus variantus: ābolu ķirbju ievārījumu ar ingveru un ābolu ķirbju ievārījumu ‘Uz Ziemassvētku nots
Kaut kas nedzirdēts – džems no bekona!
Viktorija teic – “Gaļēdājiem būs prieks par šādu džemu!” Un ne velti, jo tas ir gatavots no bekona! Recepte iesūtīta konkursa ‘Gatavojam krājumus ziemai!’ ietvaros.
Biešu – vaniļas džems
Konkursa ‘Gatavojam krājumus ziemai!‘ ietvaros Viktorija iesūtījusi neparastu recepti- biešu vaniļas džemu. Šāds džems būs lielisks papildinājums pie kartupeļu salātiem vai ēdieniem no biezpiena un siera.
Pagatavo ziemai! Džemu no timiāna
Turpinām papildināt savus ziemas krājumus! Viktorija aicina pagatavot džemu no timiāna – lieliska piedeva pie zivju ēdieniem, biezpiena, fetas un kazas siera.
Asais tomātu džems
Viktorija piedāvā tev ziemas krājumus papildināt ar ko pikantu- Aso tomātu džemu. Recepte iesūtīta konkursa ‘Gatavojam krājumus ziemai’ ietvaros.