Vārda dienu svin: Vilis, Vilhelms

Sirsnīgie Līgo salāti

Pinterest LinkedIn Tumblr +

Ātri un vienkārši pagatavojami salāti, kas noderēs tavam “Līgo galdam”.

Sastāvdaļas:
0.6kg žāvētas vistas ruletes
0.46kg marinētu šampinjonu
0.35kg marinētu gurķu
0.7kg svaigi tomāti
0.4kg “Spilvas majonēze”
sāls
cukurs
eļļa
vegeta

Pagatavošana:
Nomizo svaigus sīpolus un sarīvē tos šķēlītēs. Sīpoliem pievieno eļļu un vegetu, atstāj mazliet ievilkties. Žāvētas vistas ruleti sagriež salmiņos. Arī marinētus gurķus sarīvē salmiņos, šampinjonus sagriež šķēlītēs. Tāpat salmiņos sagriež arī tomātus. Gatavojot salātiem sagataves, katra veida sastāvdaļu liekam atsevišķos traukos. Ņemam lielu bļodu, tajā liekam marinētus sīpolus, sagrieztu vistas ruleti, marinētus gurķus un marinētus šampinjojus (tos iepriekš nospiež, lai salāti nebūtu tik etiķaini), pievieno sagrieztus tomātus. Visas sastāvdaļas samaisa kopā un pievieno majonēzi, izmaisa, pievieno sāli, cukuru pēc garšas.

Salātus liek bļodā un dekorē pasniegšanai “Līgo” vakara galdam.

Recepte iesūtīta   recepšu konkursam ‘Pikniks pēc stundas’

Dalīties.

Atstāt Ziņu