Vārda dienu svin: Vera, Vaira, Vairis

Marinēta paprika

Pinterest LinkedIn Tumblr +

Konkurss Gatavojam krājumus ziemai! rit vēl šo pēdējo nedēļu! Ina iesūtījusi recepti – marinēta paprika. Padalies arī Tu ar savu īpašo recepti un laimē recepšu grāmatu!

 

Inas recepte: Marinēta paprika

Nepieciešamas paprikas. Tās iztīra un sagriež garenās 1-2 cm platās strēmelēs. Kārto burkās guļus vai stāvus. Katrā burciņā ielej ēdamkaroti vai divas ar eļļu. Tad vāra marinādi: uz litru ūdens ņem glāzi (200 g) cukura, 1 ēdamkaroti sāls, glāzi 9% etiķa, pieber pāris melnos piparus. Kad marināde uzvārīta, to lej pāri burkās sakārtotajām paprikām. Piepildītās burkas liek katlā ar ūdeni karsēties. Aptuveni 90 grādu temperatūrā 0,7 l burciņu karsē 15-20 minūtes.

 

Gatavojam krājumus ziemai!

Tomāti želejā

Signes dzeltenie dārzeņu salāti

Marinētas gailenes

Signes vīriešu zapte

Dārzeņu salāti ziemai

Aso ēdienu cienītājiem – adžika

Signes gurķi savā sulā

Zaļie un sarkanie tomāti sautēti tomātu pastā

Marinēti gurķi ķiplokos

Annas plūmju- zemesriekstu ievārījums

Tīnas gaileņu ieziemošanas recepte 

Marinēti kāposti ar kanēli

Ziemas kārums – marinētas sviesta pupiņas 

Ilzes tomātu-sēņu salāti

Violeti gurķīši? Jā, marinēti aronijās!

Ilzes recepte marinētiem puķkāpostiem

Vasaras garšai ziemā- gaileņu kaviārs

Inas marinētie saldie gurķīši

Ābolu- pīlādžu ievārījums

Sēņu soļanka

Uncle ben’s latviešu gaumē

Lonijas kabaču salāti

Skābēti gurķi un tomāti

Marinēti bumbieri ar pīlādžiem Ilzes gaumē

 

Padalies ar savu marinējumu vai ievārījumu recepti arī Tu! Katru nedēļu viena konkursa dalībniece laimēs kārdinošu pavārgrāmatu. Vairāk par konkursu lasi šeit.

Dalīties.

Atstāt Ziņu