Pamatēdiena piedevas neaprobežojas tikai ar kartupeļiem, rīsiem un makaroniem. Ir dauz vairāk iespeju. Vēl jo vairāk – tagad rudenī!
Pārlūkojam: Pamatēdieni
Ēdiens ir ļoti būtiska Gruzijas kultūras sastāvdaļa, ko izbaudīt steidz ikviens šīs zemes viesis. Tie, kas reiz baudījušu īstenu gruzīnu maltīti var uzskatīt, ka baudījuši pašu Gruziju.
Kartupeļu raža tikko iegūlusi laukos pagrabā, un paši bumbuļi ir svaigi un sulīgi – ideāli piemēroti pankūkām!
Gaļu var ēst ne tikai klāt pie kartupeļiem, to var arī iecept starp kartupeli. Izklausās neparasti? Apskati pati.
Lai arī kartupelis šķiet tik ierasts un vienkāršs ēdiens, tam var izdomāt arī kādu neparastāku un neierastāku pagatavošanas veidu.
Ja arī tu uzdod sev jautājumu – ko vēl varētu pagatavot no tomātiem, vai vienkārši meklē kādu interesantu recepti, šeit būs idejas, kas tev var noderēt.
Uz galda tiek uzcelta bļoda vēl kūpošiem sārtiem vēžiem, aplipušiem ar diļļu kātiņiem, mm..kāds aromāts pārņem istabu, visi metas ap bļodu un sākas kraukšķināšana, lupināšana, šmakstināšana.
Paprika ir ļoti parocīga, lai to pildītu ar kādu pildījumu. Arī Līga ir sagatavojusi savu variantu, kā pagatavot papriku unar ko to pildīt.
Siltumnīcā tomāti gatavojas ātrāk, kā mēs spējam tos apēst. Tāpēc jādomā arvien jauni veidi kā tos pagatavot.
Kurš gan vasarā nav baudījis gaileņu mērcīti kopā ar jaunajiem kartupeļiem? Bet, vai vēlies dažādot gaileņu pagatavošanas veidus? Šeit būs dažas idejas.