Pavasari apēst
To ziemu Prāta vētras fani beidzot būs apēduši. Klāt ir pavasaris, un to nu es ēdīšu pati!
To ziemu Prāta vētras fani beidzot būs apēduši. Klāt ir pavasaris, un to nu es ēdīšu pati!
Laiks, kad dārzos un pļavās viļņojas dzelteno pieneņu ziedu jūra, ir īstais, kad vārīt pieneņu medu!
Lai gan pienenes ir ļoti veselīgi un vērtīgi augi, bieži vien tās aug tur, kur mēs tās it nemaz negribam – mūsu piemājas skaistajā zālienā. Kā cīnīties ar pienenēm zālājā?
Citi to sauc par puķi, citi – par nezāli, bet tā ir arī dārzenis, kas satur vērtīgākas vielas nekā citroni, burkāni un banāni. Uzzini, kas vērtīgs pienenē un kā to ēst!
Pagatavo pavasarīgus, vieglus un veselīgus redīsu un pieneņu lapu salātus. Šie salāti ir īsts spēka avots! Redīsiem ir organismu spēcinoša un diētiska vērtība, arī pieneņu lapiņas ir īsta dabas dāvana mums…