IZMĒĢINI! Pašas gatavota ērkšķogu marmelāde
Neesmu receptes autore, taču vairs arī neatceros, kur to uzzināju. Taču marmelāde ir laba, ar spēcīgu garšu,- tā mūsu lasītāja Aisma.
Neesmu receptes autore, taču vairs arī neatceros, kur to uzzināju. Taču marmelāde ir laba, ar spēcīgu garšu,- tā mūsu lasītāja Aisma.
Kurš gan nepazīst ērkšķogu! Šim krūmam kalni – to dzimtene – iemācījuši patstāvīgu dzīvi, tādēļ tas mūsu dārziem ir īpaši piemēroti.
Anna Kovaļčuka iesaka ziemai pagatavot kabaču un ērkšķogu kompotu, ko viņai ieteica vīramāte. Recepte iesūtīta konkursa ‘Gatavojam krājumus ziemai‘ iertvaros.
Vasarā ērkšķogām noteikti jābūt tavā ēdienkartē! Tās ir izcils pektīna avots, īpaši, pirmsgatavības stadijā. Ēd svaigas un gatavo ziemai!