Rababeru baudīšanas laiks ir salīdzinoši īss – vien maijs un jūnijs, ja klausa uzskatam, ka pēc Jāņiem tos vairs svaigā veidā ēst nevajag. Tieši tāpēc šis laiks ir jāizmanto, lai rabarberus ieziemotu! Visvienkāršākais veids – tos sasaldēt!
Skābenes ir vieni no tiem dārza labumiem, ko pēc Jāņiem neiesaka svaigā veidā ēst, jo tajos izdalās pārāk daudz skābeņskābes. Ko darīt? Saldēt!
Dārzeņu, ogu un augļu saldēšana ziemai vairs nav nekāds jaunums, taču, vai zināji, ka saldēt var arī vasarīgo zaļumus.
Uzzini, kā pareizi sagatavot produktus sasaldēšanai un izvietot ledusskapī.