Ideja veselīgai uzkodai!

Garda un veselīga recepte, ko iemācījos Vivendi veselības centra uztura meistarklasēs. Es pagatavoju kopā ar dārzeņu omleti sestdienas brokastīm. Protams, citronūdens klāt obligāti! 🙂

Biezpiens ar zaļumiem paprikas laiviņās.

Nepieciešams:

* 200 g biezpiena
* 1 ķiploka daiviņa
* pāris zariņu diļļu, pētersīļu
* citrons
* 1 neliels gurķis
* grieķu jogurts
* sāls

Pasniegšanai:

* 2 paprikas dažādās krāsās
* dīgsti

Pagatavošana:

Biezpienam pievieno ķiploku, zaļumus. Pēc garšas pievieno sāli, citrona sulu un nedaudz jogurtu. Visu sablenderē viendabīgā masā. Gurķi smalki sakapā un pievieno biezpienam.
Paprikām izņem sēklas un sagriež kā “laiviņas”. Pilda ar biezpienu. Pārkaisa ar dīgstiem vai zaļumiem pēc izvēles.

Lai izdodas!

Gaidīšu atsauksmes!
Varbūt Tavā pūrā arī ir kāda veselīga, ātra uzkoda? Padalies ar recepti!