Vārda dienu svin: Aīda, Ida, Vida

Gāzēto dzērienu ietekme uz mūsu organismu

Pinterest LinkedIn Tumblr +

au sen ir pierādīts, ka regulāra un pārmērīga gāzēto dzērienu lietošana izraisa aptaukošanos, sirds un asinsvadu slimības, zobu stāvokļa pasliktināšanos, kā arī hronisku vitamīnu trūkumu organismā. Uztura speciāliste Gundega Rudzīte mums pastāstīja par to, kādu ietekmi gāzētie dzērieni atstāj uz mūsu veselību un, kas ir to sastāvā.

Gāzēto dzērienu galvenās sastāvdaļās:

Aspartāms-saldinātājs
Bieža tā lietošana var apgrūtināt aknu darbību un palielināt triglicerīdu koncentrāciju, kas veicina diabēta un aptaukošanās attīstību. Turklāt, aspartāms stimulē apetīti, un neskatoties uz ļoti zemo kaloriju saturu, šādi dzērieni var radīt ievērojamu svara pieaugumu.

Cukurs

Viena skārdene gāzētā dzēriena satur 7 līdz 8 tējkarotes cukura, kas ir taisnākais ceļš pretī diabētam un liekajam svaram.

Kofeīns
Gandrīz visi gāzētie dzērieni satur tā saukto “uzmundrinošo elementu”, kas pakāpeniski izraisa fizisko un psiholoģisko atkarību. Iespējams, ka tieši kofeīns ir tas, kas nodrošina gāzētajiem dzērieniem to popularitāti.
Bērniem un pusaudžiem kofeīns var izprovocēt dažādus nervu sistēmas traucējumus – viņi sliktāk sevi kontrolē, nemierīgi guļ, grūtāk koncentrēties. Turklāt tiem, kuri jau kopš bērnības ir pieraduši pie dopinga, būtiski palielinās risks nākotnē saskarties ar asinsvadu veģetatīvo distoniju.

Ogļskābā gāze
Pati par sevi ogļskābā gāze nav kaitīga, taču tā rosina kuņģa un zarnu trakta sekrēciju, paaugstina kuņģa sulas skābuma līmeni un provocē meteorismu.

Skābe
Gāzētajos dzērienos ir daudz dažādu skābju. To skaitā ir tādas, kuru palielināts daudzums samazina kalcija saturu organismā, bet pusaudžiem kaulu augšanas periodā tas ir ļoti nevēlami. Turklāt skābes negatīvi ietekmē zobu emalju.

Krāsvielas
Gāzētie dzērieni bieži satur dažādas sintētiskās krāsvielas, kas var izraisīt alerģiskas reakcijas, astmu, hroniskas iesnas, nātreni.

Konservanti
Dzērienu konservēšanai izmanto ķīmiskās vielas, kas – cita vairāk, cita mazāk – visas ir indīgas. Ja gāzētos dzērienus lieto reti, tie nekādu kaitējumu nenodara. Diemžēl vairums bērnu un jauniešu tos lieto regulāri.

Gāzēto dzērienu ietekme uz mūsu organismu:

Mums ir vajadzīgs ūdens
Mūsu ķermenis 60% sastāv no ūdens un, lai saglabātu šo līdzsvaru mēs katru dienu dzeram ūdeni. Daži cilvēki dod priekšroku kafijai, tējai un sulai, vai kādiem gāzētiem dzērieniem.
Lai arī jebkura dzēriena pamatā ir ūdens, tomēr šie dzērieni papildus satur arī citas vielas, kurām var būt dažāda ietekme uz mūsu organismu.

Aptaukošanās un diabēts
Saldināti gāzētie dzērieni satur dažādu cukura daudzumu un skābes.
Cukurs – tas ir ogļhidrāts. 100g cukura satur 385 kcal. Pēc tā jūs varat aprēķināt, cik daudz cukura satur saldināti gāzētie dzērieni.
Tās ir viegli uzņemamas kalorijas, kas ātri, bet uz īsu laiku samazina bada sajūtu. Neizmantotās kalorijas organismā tiek pārvērstas taukos. Tāpēc pārmērīga saldu, gāzētu dzērienu lietošana var palielināt aptaukošanās un diabēta risku.
Cilvēkiem ar noslieci uz aptaukošanos un diabētu, nevajadzētu lietot šādus dzērienus.
Saldinātāji, kas aizstāj cukuru šajos dzērienos, atstāj pēcgaršu, tie neveldzē slāpes.

Zobu veselība
Saldie, gāzētie dzērieni var veicināt arī zobu veselības problēmas.
Vainīgs būs ne tikai cukurs un saldinātāji, bet arī dzērieniem pievienotās dažādās skābes. Gāzēti dzērieni iedarbojas uz zobu emalju un veicina kariesu.
Tāpat kā jāierobežo saldumu un čipsu lietošana, jāatturas arī no gāzētajiem dzērieniem, it īpaši bērniem, jo viņu zobu emalja vēl ir nestabila.

Kaulu veselība
Visbiežāk gāzētos dzērienos izmanto citronskābi un ābolskābi.
Taču, ja sastāvā ir fosforskābe, tad jāzina, ka tā veicina kalcija izvadīšanu no organisma. Tātad šāds dzēriens var radīt kaulu blīvuma samazināšanos.

Kuņģa un zarnu trakta veselība
Gāzētos dzērienos ir oglekļa dioksīds. Pats par sevi tas ir nekaitīgs, taču tā klātbūtne ūdenī veicina pastiprinātu kuņģa sulas sekrēciju, palielina kuņģa sulas skābumu un izraisa vēdera pūšanos.
Nonākot kuņģī, gāzes burbulīši atbrīvojas, uzkrājas un traucē normālai kuņģa darbībai. Daļa gāzes virzās tālāk uz zarnu traktu, bet daļa “izraujas” atpakaļ caur barības vadu, veidojot atraugu. Tā gāze, kas nokļūst zarnu traktā, traucē normālai zarnu darbībai, veicinot vēdera pūšanos un izjaucot zarnu peristaltiku. Peristaltikas traucējumi var veicināt gan caurejas, gan aizcietējumu rašanos.
Cilvēki ar kuņģa un zarnu trakta slimībām – gastrītu, kuņģa čūlu, paaugstinātu skābes daudzumu nedrīkst lietot gāzētus dzērienus. Tas attiecas arī uz minerālūdeni.

Dalīties.

Atstāt Ziņu