Vārda dienu svin: Leonīds, Leonīda

3 komentāru

  1. Pamēģini biešu zupu burciņā:3kg vārītas bietes;1,5kg burkāni;1,5kg tomāti;0,5kg sīpoli;1 ķiploks,ja vēlas var papriku;eļļa-0,5l;2 ēd.k. sāls;3 ēd.k. cukurs;2 ēd.k.esences(es neliku,skābumam-nedaudz citronskābes).Sīpolus sasmalcina un apcep,burkānus sarīvē uz rupjās rīves,tomātus var sablenderēt.Šādā secībā liek katlā un sautē 20 min.,tad pievieno rīvētas bietes+eļļu+cukuru+sāli+esenci+ķiploku,sautē vēl 15 min.Karstu burkās.

  2. Es bietes varu, riveju un marineju. Ziema nav ipasas vajadzibas pec marinetam bietem bet pavasari taisu aukstas zupas.

Atstāt Ziņu