Siltumu un omulību mājās ienes rosība virtuvē – smarža, kad tikko uzceptas pankūkas vai no krāsns izņemti zeltaini pīrādziņi. Šeit atradīsi Natašas padomus, kā pašai mājās pagatavot gardus speķa pīrādziņus.
Pārlūkojam: mīkla
Mājās cepti zeltaini pīrādziņi
Atceroties bērnību- rauga mīklas poņčiki
Poņčiki ir gana neveselīgi, bet tomēr ļoti garšīgi, kā jau bērnības atmiņas un garša. Tādēļ Nataša nolēma- šad tad jau var sevi palutināt un pagatavoja rauga mīklas poņčikus.
Plānā picas mīkla
Protams, var izvēlēties gatavo picas mīklas maisījumu, bet varbūt jāpamēģina mīkla pagatavot pašai? “Lūk, rauga mīklas- plānās picas mīklas recepte. Gatavošana pavisam vienkārša, sanāks jebkuram,”-iedrošina Nataša.
Gatavojam mīklu un cepam piparkūkas!
Ja esi šogad nolēmusi piparkūku mīklu gatavot mājās pati, kā arī aromātiskos cepumus izgreznot ar glazūru, izlasi Iļģuciema maiznīcas meistaru ieteikumus, kā to darīt labāk.
Knifiņi, kas lieti noder virtuvē
Ir daži knifiņi, kas saimniekojot virtuvē lieliski noder. Nu, kaut vai piemēram par puķkāpostiem – tie vārot paliks balti, ja ūdenim pievienosi mazliet cukura.