Sastāvdaļas:
1kg nelieli vistas šķiņķīši
6 ķiploka daiviņas (tās smalki sasmalcina)
“Piecu piparu maisījums”(‘uz aci’ vai 2 ēdamkarotes)
Ķiplokpipari
1 kubiciņš ribiņu buljona (manuprāt, tas piedod tādu kā nelielu sēņu piegaršu)
Sāls
‘Spilva’ tomātu mērce ar saulē kaltētiem tomātiem
Pagatavošana:
Gaļu sajauc ar visām garšvielām. Nedaudz iespiež citronu sulas. Pāri pārlej tomātu mērci. Kārtīgi samaisa. Kamēr kuras ugunskurs, šašlikam pilnīgi pietiek laika ievilkties un tas ir gatavs likšanai uz grila. Ātri un vienkārši.
Mums ļoti garšo. Starp citu, šo Spilvas tomātu mērci garšojām pirmo reizi, un ir tiešām garšīgi.
Recepte iesūtīta recepšu konkursam. Piedalies arī Tu un laimē garšīgas balvas no „Spilvas”!
SPIED ŠEIT >>>’Spilva’ recepšu konkurss ‘Pikniks pēc stundas’
3 komentāru
o, kas par jauku noformējumu.
Pikniks bez šašlika nekur.
Izmēģināju šo recepti, jo braucām piknikā, gribējās pamēģināt ko savādāku. Arī šī jaunā tomātu mērce der. Garšvielas arī labi sakombinētas. Pinikā visiem garšoja.