iktorija rosina pagatavot vistas filejas dārzeņu zupu. Šo zupu varot pagatavot ikviena namamāte, to pagatavot ir ļoti vienkarši un iznākums ir gards. Recepte iesūtīta konkursa Mana garšīgā zupas recepte ietvaros.
Produktu daudzumus var variēt pēc sirds un gaumes patikas, es vairāk viņu gatavoju kā biezzupu, tādēļ pamatā ir kartupeļi un vistas fileja.
Nepieciešams:
vistas fileja
kabači
baklažāni
sīpoli
tomāti
burkāni
kartupeļi
ķiploki
sāls
garšaugi
Pagatavošana:
Uz pannas apcep sasmalcinātus dārzeņus. Griešanas veids, tāpat kā daudzums – jūsu ziņā. Vienīgais – ķiplokus arī apcept! Un tad salikt katliņā, pārliet ar ūdeni un vārīt līdz mīksti. Tad pievieno sāli un garšaugus. Es parasti lieku dilles, baziliku, oregano, arī kādu svaigi spiestu ķiploka daiviņu! Arī gaļu es lieku tikai tad, kad zupa uzvārīta – parasti strēmelītēs un sagrieztas, apceptas.
Lai labi garšo!
2 komentāru
Ļoti garšīgi izskatās!!!
Gaidīju ko vienkāršu un sagaidīju, šo pat es varētu pamēģināt uztaisīt!