Mūsu lasītāja Ina padalījusies ar garšīgu vistas ēdiena recepti- ar sieru un zaļumiem pildītas vistas filejas rullīši. Izmēģini!
Nepieciešams:
Lielas vistas filejas
Rīvēts Krievijas siers
Zaļumi (dilles, pētersīļi)
Sāls, vistas garšviela
Diegs vai kociņi
Pagatavošana:
Biezākās vistas filejas pārgriež, lai tās būtu plānākas. Fileju var viegli izklapēt. Uz cepešpannas izklāj cepampapīru vai foliju. Tad ņem pa vienai filejai, pākaisa to ar sāli un vistas garšvielu, pārber zaļumus, pārkaisa sarīvētu sieru, sāk rullēt. Ja filejas gabaliņš nav pārāk liels, tad sastiprināšanai var izmantot zobu bakstāmos kociņus, ja fileja ir liela, tad izveidoto rullīti nosien ar diegu. Tā turpina ar visām filejām. Pannu liek uzkarsētā krāsnī uz uz 180-200 grādiem cep vidēji 30-40 minūtes.
Pēc tam, ja ir vēlēšanās, ruletītes var likt katliņā, kurā ieliets nedaudz ūdens. Tādējādi var iegūt arī ļoti gardu mērcīti.
Var ēst siltas vai aukstas.
1 komentārs
Izklausās ļoti garšīgi.