Marinētas bietes
Nataša aicina ziemas krājumus papildināt ar marinētajām bietēm. Laba ideja- pēc tam ziemā tās noderēs gan kā salātiņi, gan kā pamats garšīgai biešu zupai.
Pārlūkojam: ziemai
Iecienītie mārrutki
Ideāls līdzeklis ziemā pret vīrusiem un gripu – mārrutki! Vita konkursa ‘Gatavojam krājumus ziemai!’ ietvaros iesūtījusi recepti, kā pagatavot ziemai Iecienītos mārrutkus.
Inas marinēto sēņu recepte
Šogad mežā bagātīga sēņu raža. Ina mudina to izmantot un sagatavot ziemai marinētas sēnes. Recepte iesūtīta konkursa ‘Gatavojam krajumus ziemai!‘ ietvaros.
Tomātu lečo
Elīza Tovstuļaka konkursam ‘Gatavojam krājumus ziemai!‘ iesūtījusi tomātu lečo recepti, lai arī tu vari izmēģināt pagatavot ziemai šo garšīgo ēdienu piedevu.
Salāti ‘Oranžais brīnums’
Siltumnīca pilna tomātu? Pagatavo ziemai tomātu-burkānu salātus! Recepti konkursam ‘Gatavojam krājumus ziemai!‘ iesūtījusi Anna Kovaļčuka
Marinētas baravikas
“Šogad mežā ir ļoti daudz sēņu, bet pēdējā laikā mūsu ģiemene visvairāk salasa tieši baravikas. Tad nu ēdam uz nebēdu un pie viena samarināju ziemai,” stāsta Anna. Izmēģini viņas recepti!
Ziemas kārums – marinētas sviesta pupiņas
Ilzes ģimenē aiz marinētiem gurķiem un kabačiem otrās populārākās ir marinētas sviesta pupiņas. Ziemā ar marinētām pupiņām atsevišķos ēdienos, piemēram, lazanjā var aizstāt marinētos gurķīšus.
Violeti gurķīši? Jā, marinēti aronijās!
Katru gadu daļa gurķu jāmarinē ir aroniju laikā, uzskata Ilze Lipska. Šādi marinēti gurķīši iegūstot ne tikai burvīgu, neierastu lillīgu nokrāsu, bet arī nelielu garšas niansi.