Paldies par visām garšīgo uzkodu idejām, gan smalkiem meistarstiķiem, gan oriģinālām citu ēdienu transformācijām nelielās uzkodās, arī jau ierastām receptēm.
Jā, un kurš gan ir teicis, ka uzkodu gatavošanai ir jātērē milzum daudz laika!? Gudra tā saimniece, kas ar minimālu laika ieguldījumu prot pagatavot garšīgas lietas.
Pastētes maizītes ar marinētu gurķi ir tradicionāla viesību uzkoda, taču tā iegūst citas aprises, ja pamaini noformējuma un pasniegšanas veidu.
an ļoti garšo bietes, piesakot uzkodu recepšu konkursam gan biešu čipšu recepti, gan šo ideju, raksta Natālija. “Iedomājos, kāpēc gan marinētu biešu gabaliņus nevarētu izmantot uzkodām,” viņa raksta. …
Jeļenu šīs uzkodas pagatavošanai iedvesmojuši slavenie Cēzara salāti.
Maigi kraukšķīgs cepums, krēmīga pastēte, olīvu rūgtums, saldi skābais kivi – ideāla garšu un tekstūru kombinācija.
Salda, skābena un mazdrusciņ asa. Tāda ir šī Natašas piedāvātā pirkstiņuzkoda, kas pieteikta uzkodu recepšu konkursam.
Konkurss noslēdzies! Izsludinām konkursu – vislatvijas interesantākās un gardāk noformētās uzkodas meklējumus! Uzvarētājs jau 8.maijā dosies uz Tapu Fiestu D’vine Bārā.