Latvijā nav izmantots viss potenciāls cīņā ar sirds un asinsvadu slimību izplatību. Eiropas valstu pieredze liecina, ka, panākot izmaiņas dzīvesveidā, uztura paradumos, sportiskās aktivitātēs, smēķēšanas atmešanā, ir iespējams ievērojami uzlabot savu veselību.
Diemžēl daudzi Latvijas iedzīvotāji joprojām ir pārlieku maz informēti par veselīga uztura izvēles pamatprincipiem. Latvijas Ārstu biedrība ir formulējusi dažus pavisam vienkāršus ieteikumus, kuriem aicina sekot visus Latvijas iedzīvotājus:
1. Atpazīstiet labos un sliktos taukus! Lietojiet zivis un kvalitatīvu augu eļļu!
Vislabākie tauki – zivs tauki.
Ļoti labi tauki – olīveļļa.
Labi tauki – kvalitatīva rapšu eļļa un citas nerafinētas augu eļļas.
Slikti tauki – dzīvnieku un piena tauki (uzturā samazināt!).
Vissliktākie tauki – transtauki, kas veidojas augu eļļu rūpnieciskajā apstrādē, notiekot nepilnīgai hidrogenizācijai (maksimāli izslēgt no uztura!).
2. Ierobežojiet sāls daudzumu uzturā!
Nelieciet sāli klāt jau gatavam ēdienam!
Samaziniet sāls daudzumu gatavojot!
Izvairieties no sāļiem ēdieniem!
3. Lietojiet daudz (vismaz 400–500 gramu dienā) svaigu dārzeņu un salātu, arī augļu!
Tomēr paturiet prātā, ka augļi satur cukurus un ir kalorijām bagāti!
4. Kontrolējiet savu svaru – samaziniet saldumu lietošanu uzturā, nelietojiet saldinātos dzērienus, ierobežojiet uzņemto kaloriju daudzumu!
Ievērojot šos principus, katrs var samazināt risku saslimt ar tādām slimībām kā miokarda infarkts (sirdslēkme) vai insults (trieka).
