Vajadzēs:
-1 kg pupiņas
-1 kg sīpolu
-1 kg tomātu
-1 kg burkānu
-1 galviņu ķiploka
Pagatavošana:
-pupas iemērc uz nakti
-visus dārzeņus sagriež un apcepj katru atsevišķi
-pupas liek vārīties,pavāra 30 minūtes un pieliek klāt visus apceptos dārzeņus
-pieliek 2.ēd.k sāls,3.ēd.k cukura,un sautē vienu stundu (ja pupas nav gatavas tad nedaudz ilgāk)
-ja liekas ka nedaudz pa biezu, pielejiet ūdeni
-beigās pielej 2.ēd.k etiķa 9%,un lej sterilās burciņas
Sanāk gardi salātiņi ziemai!
Iesūtīts konkursam ‘Gatavojam krājumus ziemai’
————–
Padalies arī Tu ar savām ievārījumu, kompotu, marināžu un citu ziemas gardumu receptēm! Balvās- 3 grozi pilni ar dažādām, smaržīgām TWINS un Anniņa garšvielām. ->>> KONKURSS ‘Gatavojam krājumus ziemai!’
3 komentāru
Dievinu pupiņas un domāju,ka šie salāti varētu būt gardi,tieši ziemas vakaros:)paldies!!!
es bez etika gatavoju un ari loti gardi
Gatavoju šos salātus, bet sautējot 1 st sanāca biezenis.