Vārda dienu svin: Augusts

Jūras velšu zupa

Pinterest LinkedIn Tumblr +

Esmu pārliecināta, ka visi vīrieši ir daudzpusīgi, arī ēdiena izvēlē. Tāpēc svarīgi zināt viņa mīļākos top produktus. Šoreiz izvēlējos zupu ar jūras veltēm, bet top produkts nebūt nav jūras veltes… Jāievēro pirmais likums – visur jāpievieno ķiploks! Otrs produkts, kas viņam ir topā un atrodas ledusskapī ir puķkāposts. Pārējais ir mana improvizācija. Pie sastāvdaļām ielikšu visus produktus, ko iedomājos kā sastāvdaļu. Tālāk jau katras improvizācija, kurus tieši likt.

Sastāvdaļas:
puķkāposts
kartupeļi
paprika
cukīni
sīpols
burkāns
ķiploks
kokosa piens
saldais krējums
skābais krējums
garneles, jūras velšu kokteilis, baltā zivs
citrons, laims, citronzāle, ingvers
garšvielas, zaļumi

Pagatavošana:
Vāra dārzeņus un pieber garšvielas. Kad dārzeņi ir gatavi, pastāv izvēles iespēja, vai atstāt dārzeņus gabaliņos buljonā, vai arī samiksēt un veidot biezzupu. Pievieno kādu no 3.,4. un 5. punktā minētām piedevām. Vāra 5 minūtes, beigās pārkaisa ar zaļumiem. Zupas pagatavošanas ilgums 20-30 minūtes, kas nav mazsvarīgi, īpaši darba dienas vakarā!

Bet ne tik ātri…! Galvenais ir pasniegt to ar mīlestību, ķiploka maizīti un alu ar citrona šķēlīti!

 

Recepte iesūtīta konkursa “Mana vīrieša mīļākais ēdiens” ietvaros!

Dalīties.

Atstāt Ziņu