Vārda dienu svin: Gunta, Ginta, Gunda

Gardi, svaigi, veselīgi!

Pinterest LinkedIn Tumblr +

Vasaras iestāšanās vienmēr mudina padarīt nedaudz vieglāku arī mūsu ēdienkarti. Un te nu būs salāti, kas nav ne ar gaļu, sieru, bet ar vasarai tik mīļajiem – augļiem.

Sastāvdaļas:
1 ābols
1 bumbieris
3 kivi
1 apelsīns
1/2 citrona sula
mazā bundžiņa konservētu persiku
1 tēj.k svaigi rīvēta ingvera
1 ēd.k medus
1 ēd.k cukurs
250ml auzu pārslas
pēc vēlēšanās rieksti, sēkliņas
1 liels burkāns

Pagatavošana:
Ābolu, bumbieru, kivi un apelsīnu samizojam un sagriežam mazos gabaliņos. Aplejam ar citrona sulu. Sarīvējam uz smalkās rīves burkānu, pievienojam augļiem.

Uz pannas liekam medu, pievienojam cukuru, izkausējam to, pievienojam auzu pārslas, riekstus un sēkliņas. Izmaisām, atdzesējam.

Persikus sablenderējam ar svaigi rīvētu ingveru.

Augļu salātus samaisām ar pārslām tieši pirms pasniegšanas, beigās uzlejam persiku mērcīti.

Gardi, svaigi, veselīgi

Dalīties.

Atstāt Ziņu