Uzkoda ‘Cēzar’
Jeļenu šīs uzkodas pagatavošanai iedvesmojuši slavenie Cēzara salāti.
Pārlūkojam: Uzkodas
Vistas filejas pastēte kārtainās mīklas groziņos
Maigi kraukšķīgs cepums, krēmīga pastēte, olīvu rūgtums, saldi skābais kivi – ideāla garšu un tekstūru kombinācija.
Čilli piparu bezē ar cietā siera, apelsīnu krēmu
Salda, skābena un mazdrusciņ asa. Tāda ir šī Natašas piedāvātā pirkstiņuzkoda, kas pieteikta uzkodu recepšu konkursam.
Chorizo desiņas sidra mērcē
Choriozo desiņas, kas pagatavotas sidra mērcē, ir tipiska spāņu uzkoda. Izmēģini kādai temperamentīgai un sirsnīgai draugu vai radu sanākšanai.
Dateles ar kazas siera pildījumu un bekonu
Kura gan pasēdēšana draugu vai radu lokā ir iedomājama bez kādas uzkodas. Šeit ideja uzkodai jeb tapām Spānijas noskaņās.
Cūku pupu pastēte – latviešu versija par austrumnieku humusu
Oriģināli humusa biezeņa jeb pastētes pamatā ir turku zirņi un tahinī. Taču to itin labi var gatavot arī no citiem pākšaugiem, arī no cūku pupām.
Vistu spārniņu „vālītes”
Sajūti vasaras un dārza ballīšu vēsmas ar šo veikala-kafejnīcas “Sirmais & Dreibants” šefpavāra Ērika Dreibanta vistu spārniņu recepti.
Perfekti ķiploku grauzdiņi. Mazāk kā pusstundā gatavi
Lai grauzdiņu cietums un garša apmierinātu tieši tavas vēlmes, visērtāk tos gatavot mājās. Esam atklājuši lielisku recepti, kā to visu iegūt!
Sāļā kūka – garšīgāka kā veikalā pirkta
Tā noteikti nav kūka ikdienai – drīzāk svētkiem un, kā mūsu gadījumā, dodoties sālsmaizē. Kūka ir ļoti sātīga.
Biezpiens ar zaļumiem paprikas laiviņās
Šī ir viena no veselīgajām receptēm, kurām iedvesmu Kristīne smēlusies veselības centra Vivendi veselīga uztura meistarklasēs.