Tradicionālā arābu maize Pitta ir kā ‘kabatiņa’, ko varam sapildīt, ar ko vien vēlamies…
Pārlūkojam: Uzkodas
Viktorija no Bonappetit.lv iesaka Valentīndienā mīļoto pārsteigt ar neparastu ēdienu -ar austerēm. Šis mielasts noteikti paliks viņa atmiņā kā īpašs. Turklāt austeres jau izsenis zināmas kā dabīgs afrodiziaks.
Elementāri un vienkārši pagatavojamas, bet ne velti saka, ka viss vienkāršais ir ģeniāls, jo šīs ir ģeniāli gardas maizītes!
“Mūsmājās arī svētku galds nav iedomājams bez siera un šogad varēšu visus pacienāt ar pašas gatavotu siera uzkodu ar sezama sēkliņām,”- Nataša iesaka lielisku uzkodu svētku galdam!
Tuvojas svētki un Nataša iemēģina receptes,kas taps svētku galdam. Šorezi viņa cep siera mīklas pīrādziņus. Šī mīkla esot tik draudzīga, ka sanāks arī tiem, kas nekad nav cepuši pīrāgus.
Vēlies interesantu un garšīgu uzkodu? Uzcep pati smaržīgu un mīkstu banānu-riekstu maizi! Nataša stāsta, kā to izdarīt.
Siltumu un omulību mājās ienes rosība virtuvē – smarža, kad tikko uzceptas pankūkas vai no krāsns izņemti zeltaini pīrādziņi. Šeit atradīsi Natašas padomus, kā pašai mājās pagatavot gardus speķa pīrādziņus.
Protams, var izvēlēties gatavo picas mīklas maisījumu, bet varbūt jāpamēģina mīkla pagatavot pašai? “Lūk, rauga mīklas- plānās picas mīklas recepte. Gatavošana pavisam vienkārša, sanāks jebkuram,”-iedrošina Nataša.
Mmm, zeltaini brūni, nedaudz kraukšķīgi, roka tā vien stiepjas pēc frī kartupelīšiem… Stop! Ja nu tie sadomā ērti iekārtoties uz taviem gurniem vai vēdera? Elīnas ideja, kā apmānīt pašai sevi un kartupeli – diētiski viltotie frī!
Nataša piedāvā kārtējo oriģinālo gardumideju– šoreiz viņa aicina pagatavot svaigas, vasarīgas, taču pikantas biezpiena/siera uzkodas. Pamēģinām!