Atceros, ka bērnībā, kad mežā tika salasītas mellenes, daļa vienmēr tika savārīta ķīselī, kas tika ēst kopā ar klimpām.
Pārlūkojam: Saldie, cepumi un kūkas
Šī kūka iemieso patiesu vasaras garšu: mīklai ir pievienoti rabarberi – viena no pirmajām dārza veltēm, bet rotājumā – vasaras garšu karaliene – zemene.
Rabarberu sukāžu gatavošanai ir divi plusi. Pirmkārt, iegūsti pašas gatavotus veselīgus našķus. Otrkārt, iegūsti daudz sīrupa gardiem vasaras dzērieniem.
Iedvesmojoties no dažādajām „ātrajām” kefīra plātsmaižu mīklām, radīju savu un sanāca vienkārši brīnišķīga rabarberu plātsmaize.
Ja alerģijas vai citu iemeslu dēļ nākas izslēgt no uztura olas, tomēr kādu konditerojes izstrādājumu kārojas, nav ko skumt, jo gardus kēksiņus var uzcept arī bez olām!
Līga veselīgu našķu meklējumos ir atklājusi neticami vienkāršu un ātri pagatavojamu auzu pārslu cepumu recepti. Gatavi 2 minūtēs!
Ziemai tik ļoti piestāv apelsīnu aromāts… Tas silda un vilina – tieši tādēļ jācep šī pēc svētkiem un Itālijas saules smaržojošā kūka.
Pirmajā Jaunā gada dienā vīri lutināja sievas ar pašu ceptu rolbiskvītu. Biskvīts sanāca ļoti gards, turklāt bez jebkādiem trekniem pildījumiem.
Nataša uz svētkiem gatavoja mutē kūstošu kūku, kas bija mēreni salda, krēmīga, neuzbāzīga, bet sātīga.
Savādāka kūka ikviena svētku galdam, ko iesaka pagatavot Nataša.