Vārda dienu svin: Lauris, Norberts

Bez sīpola garšas zupa nesanāk

Pinterest LinkedIn Tumblr +

Labdien!
Mamma man ir iemācījusi ļoti noderīgu un labu padomu ēst gatavošanā. Kad sākas savas dzīves gaitas –  ģimene, bērni, jāsāk arī vairāk gatavot ēst, no jogurtiņiem un salātiņiem vairs neiztikt.
Manai ģimenei garšo dažādas zupas. Savukārt man negaršo apcepti, vārīti sīpoli, bet bez sīpola garšas laba zupa nesanāk. Mamma iemācīja praktisku, labu padomu ar kuru padalīšos.
Zupas katlā ieliek veselu sīpola galviņu ar brūno miziņu, tas vārās, atdod savu garšu un zupas buljons paliek zeltaini dzeltenīgs. Kad zupa gatava sīpolu izņem laukā. Lūk, tāda vienkārša, bet noderīga gudrībiņa, kas ļoti noder saimniecēm.

Dalīties.

Atstāt Ziņu