Vārda dienu svin: Aldonis, Agija

Agitas tomātu lečo

Pinterest LinkedIn Tumblr +

Sagriezu papriku un tomātus un pieliku sāli un cukuru, maisot ātri atsulojas un var likt vārīties.

Vāru apmēram 50 min. Uz beigām pieleju eļļu, bet var ar bez tās un pašās pēdējās minūtēs etiķi, kuru var vispār nelikt, jo tomāti ir paskābi.

Jāsaka, ka sāli un cukuru un eļļu katrs var likt vairāk vai mazāk, kā garšo. Liekot sāli un cukuru, lieku pēc savas garšas.

Zinu, ka citi pievieno aso tomātu mērci beigās, uzvāra un liek burkās iekšā.

 

Iesūtīts konkursam ‘Gatavojam krājumus ziemai’

Dalīties.

1 komentārs

Atstāt Ziņu